館山野味中心

為因應館山市內野生動物造成的農損問題，將為防治獸害而捕獲的野生鳥獸加工為野味並販售的專門設施。館山山林間橡實等天然食源豐富，使野豬肉擁有入口即化的脂香與緊實鮮紅的瘦肉，品質優良。加工過程依循《千葉縣野生鳥獸肉衛生指引》辦理，兼顧美味與安全。並同時關注農作物受害與狩獵人力不足等課題，透過製作概念手冊推廣野味的魅力與現況。相關產品除於中心販售外，亦可於渚之站館山、道之驛富浦枇杷俱樂部、sPARKtateyama等地選購，展現館山活用自然資源、推動永續循環的在地實踐。